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Nécora gallega (1Kg)

Desde: 30.00 

Antes de llenar su cesta, por motivos… o estados del mar consulten disponibilidad llamando al 660112623 o por correo electrónico contacto@mariscostonio.com 

El precio de venta de este mediano cangrejo es por Kg. Este pequeño crustáceo es un de nuestras joyas culinarias que vive en las batidas y frías aguas del Cantábrico y del Atlántico que les da ese fuerte y fresco sabor a mar. Otros nombres que recibe es el de andaricas (Asturias), cabrots (Cataluña). Tiene una carne blanca que es uno de los manjares más ricos que nos ofrecen los mariscos gallegos.

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Nécora gallega (Necora puber)

La nécora gallega es una especie de cangrejo que vive sobre rocas y grietas de las costas de las aguas frías del Océano Atlántico y del mar Cantábrico.

Tiene unos hábitos nocturnos, es decir, que es cuando sale de sus escondites de las rocas y grietas del lecho marino, para alimentarse de todo lo que se le ponga al alcance de sus pinzas como algas, animales (peces, crustáceos, otras nécoras …), sustancias orgánicas e, incluso, restos en estado de descomposición. Por lo que vemos su dieta es omnívora.

En cuanto a su descripción destaca su caparazón oscura pardo cubierto de vellosidades que lo presentan con un aspecto aterciopelado. La nécora gallega tiene unas características y bellas tonalidades azules. Resaltan sus ojos rojos al igual que las bandas características de sus patas.

Peso N/A
Tamaño

Grande, Mediana

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