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Pulpo gallego 100%

Desde: 16.25 

Pulpo gallego congelado 100% natural, según sale del mar. SIN EVISCERAR . procedente lonja de cedeira

Antes de llenar su cesta, por motivos… o estados del mar consulten disponibilidad llamando al 660112623 o por correo electrónico contacto@mariscostonio.com 

Con este molusco cefalópodo y disfrutarás de unos de los manjares más sabrosos y famosos de galicia. Las recetas de este invertebrados son dispares destacando el pulpo a la gallega o pulpo a feira (con patatas o sin ellas), pulpo a la mugardesa, empanada de pulpo, pizza de pulpo etc …

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Pulpo gallego (octopus vulgaris)

El pulpo gallego, conocido también en gallego como polbo galego se trata de un molusco cefalópodo (literalmente quiere decir cabeza con pies).

Es referente y representa un icono de la gastronomía gallega.

Se trata de un invertebrado que se caracteriza por sus ocho brazos o tentáculos (octópodo) con dos filas de ventosas lo que lo hace inconfundible y diferencia de otras especies de cefalópodos.

Como plato tradicional gallego destacan las recetas de pulpo a la gallega o «polbo a feira» con patatas cocidas y pimentón. Otro plato muy famoso es el pulpo a la mugardesa.

Peso 4 kg
Peso

1 Kg-1,250 Kg, 1,250 Kg-1,5 Kg, 1,5 Kg-1,750 Kg, 1,750 Kg-2 Kg, 2 Kg-2,250 Kg, 2,250 Kg-2,5 Kg, 2,5 Kg-2,750 Kg, 2,750 Kg-3 Kg

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