Mejillón gallego (Malla de 5Kg)

22.50 

Antes de llenar su cesta, por motivos… o estados del mar consulten disponibilidad llamando al 660112623 o por correo electrónico contacto@mariscostonio.com

Antes de llenar su cesta, por motivos… o estados del mar consulten disponibilidad llamando al 660112623 o por correo electrónico contacto@mariscostonio.com. El mejillón gallego o mejillón de la ria, es uno de los mejores mejillones del mundo, de primera calidad. Seleccionamos personalmente este bivalvo en las principales lonjas gallegas, de esta forma recibirás en tu casa el mejor marisco del mercado.

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Mejillón gallego (Mytilius edulis)

El mejillón de Galicia tiene una característica forma de hacha, puntiaguda y gruesa en el extremo anterior o umbo, y larga y muy afilada en el posterior, lo que le distingue fácilmente de las especies de menor calidad de otras zonas.

Conservación

El mejillón de Galicia tiene asegurado un rendimiento de carne que hace de él un producto de primerísima calidad, tanto por su tamaño como por su incomparable sabor.

Al ser un producto vivo, fresco y perecedero hay que mantenerlo siempre en un rango de temperaturas entre 0 y 4 grados centígrados. Aconsejamos consumirlo lo antes posible para que sus propiedades organolépticas permanezcan intactas.

Peso 5.100 kg

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