Almeja japónica (Ruditapes philippinarum)
Entre los moluscos bivalvos no autóctonos tenemos la almeja japónica, especie originaria de Indonesia, cuyo cultivo en las costas españolas se inició en los años 80.
En un principio sólo aparecía donde se cultivaba, pero actualmente ya se reproduce en nuestras rías por sí sola, de modo que ya se puede considerar marisco gallego.
Como la almeja fina y la almeja babosa la actividad extractiva de este molusco se realiza en bancos marisqueros como el de As Pías, una de las más productivas de Galicia.
La almeja japónica se diferencia en que tiene las líneas de la concha muy marcadas, siendo esta mucho más arrugada, y los sifones están unidos hasta la mitad.






















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